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Universidad Nacional de Quilmes Programa SuperSopa
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  Novedades del Programa: [ última actualización 04/04/2013]  
           
      Mejoras en el proceso de automatización
En los últimos meses hemos estado mejorando parte del proceso de automatización en la Planta de Alimentos de la UNQ. Se trata de la ampliación del control por PLC del proceso de cocción en paila y del envío de producto al sistema de envasado, tarea llevada adelante por Darío Corvalán, de la carrera de Ingeniería en Automatización y Control de nuestra Universidad.
Más imágenes en el facebook Supersopa - UNQ haciendo click aquí
 
 
 
      Transferencia tecnológica con Mozambique
Continuando la relación que une al Programa Supersopa con el país de Mozambique (se concretaron en años anteriores exportaciones por un total de 300 mil raciones de alimentos), se realizó una nueva reunión en la Planta de Alimentos de la UNQ donde se abordaron temas de colaboración para la Transferencia Tecnológica entre nuestra Universidad y Mozambique.
 
 
 
  Ya está lista la primera producción del 2012     Supersopa para los inundados en la ciudad de La Plata
La Universidad Nacional de Quilmes envió 25.000 raciones de Supersopa a la ciudad de La Plata para colaborar con la alimentación de los inundados por el último temporal.
Las latas fueron entregadas en el Centro de Distribución del Ministerio de Desarrollo Social de la Pcia de Bs. As en calle 2 y 522 de Tolosa.

Compartimos un enlace con algunas imágenes en facebook ver imágenes en facebook
 
 
 
           
  Visita Consorcio Greenway (Italia)     Recibimos visitas de Italia
Recibimos en la Planta de Alimentos de la UNQ la visita de los ingenieros Andrea Costanzo y Marco Di Palma del "Consorzio Greenway" (Italia) quienes se interesaron en ampliar sus políticas de asistencia en Africa incorporando a la Supersopa en sus envíos. Asimismo manifestaron su interés en donar equipos para ampliar la capacidad productiva de nuestra planta piloto..
 
 
 
           
      La producción del año
Durante el año 2012 se elaboraron 208.300 raciones de Supersopa; 4440 raciones de locro; 9600 raciones de guiso de arroz y 3550 raciones de sopa de vegetales, lo que equivale a unas 4.822 latas de productos Supersopa. En la producción participaron veinte alumnos avanzados de la Carrera Ingeniería en Alimentos, a los que se les otorgó la Beca de Formación Profesional en Emprendimientos de Transferencia Tecnológica.
 
 
 
           
  Andressa Gusmão     Intercambio con Brasil
Recibimos a la estudiante avanzada de Brasil, Andressa Gusmão, quien se incorporó a nuestro equipo de trabajo a través del sistema de intercambio de estudiantes IAESTE; colaboró con la producción del año y realizó un relevamiento del análisis microbiológico que se le efectúa a los productos Supersopa.
 
 
 
       

La TV Pública visitó al Programa Supersopa!
Compartimos aquí el spot que hicieron en la TV Pública, en el progrma 1000 Manos cuando nos visitaron en la Planta de Producción de Alimentos de la UNQ.
Agradecemos a la TV Pública por difundirla actividad del Programa Supersopa.

Les dejamos el link directo al canal de la UNQ en donde pueden encontrar este y otros videos de la Universidad: http://www.youtube.com/UNQoficial/

 
 
 
           
  Misión a Angola     Misión a Angola y Mozambique
La Universidad Nacional de Quilmes a través del Programa Super Sopa participó de la Primera Misión Técnica Comercial Multilateral de Argentina en Angola, encabezada por el canciller Héctor Timerman.
Por parte de la UNQ, se realizó la presentación del programa que se lleva a cabo exitosamente desde el año 2003 y la propuesta de Transferencia de Tecnología para la producción de alimentos. Se firmaron convenios de cooperación, vinculación y transferencia con los gobiernos de Angola y Mozambique como así también con distintas universidades.
 
 
 
           
      Iniciativa Sumemos Agua
Conscientes de la necesidad del cuidado de los recursos naturales y trabajando en proyectos de ingeniería de producción, avanzamos en esta iniciativa.
Buscaremos minimizar el consumo de agua en la Planta de Producción de Alimentos. Estudiamos la instalación de un sistema de tratamiento para la reutilización del agua de enfriamiento del proceso de esterilización, y en el rediseño de operaciones del proceso productivo de manera que el consumo disminuya sustancialmente.
 
 
 
           
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